酒杯分类(调酒酒杯)

提问时间:2021-01-13 07:33:57
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admin 2021-01-13 07:33:57
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对于初学者来说,选择一款合适的葡萄酒是非常困难的,更不用说从成千上万个不同的杯子中选择一杯来搭配这款酒了。然而,不同种类的葡萄酒需要不同种类的酒杯才能使葡萄酒更加醇厚。

酒杯的作用是保留酒的香气,让酒在杯中旋转,与空气充分结合。

我们常见的酒杯大致可以分为三类:红酒杯、白酒杯、香槟酒杯。

红酒杯

顾名思义,红酒杯就是用来喝红酒的。一般红酒杯都是圆肚,中间突出,看起来像个小球。这个设计是为了让红酒接触到更多的空气。

红酒杯可细分为波尔多和勃艮第,分别为两地生产的不同葡萄品种而设计。

图片文字转自【一瓶红酒】

白酒杯

白酒杯底部有一个提手,上半身比红酒杯长,弧度较大,但整体高度比红酒杯短。适合饮用所有白葡萄酒,也适合饮用粉红葡萄酒。

香槟杯

香槟杯是用来喝法国香槟和汽酒的。香槟酒杯是酒杯中最容易辨认的,呈笛形,身直口小。细长的笛子设计是为了观看在冉冉倒完香槟和起泡酒后升起的气泡,非常适合情侣约会的场合,用来增加浪漫的气氛。

酒杯种类繁多。选一个自己喜欢的,配上好酒,就可以打开一个新世界(和酒)的大门了!

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