法国酒庄等级(法国波尔多红酒等级)

提问时间:2021-01-12 20:05:47
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admin 2021-01-12 20:05:47
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SuperWine干货:一张图区分法国葡萄酒等级

法国葡萄酒历史悠久,可以追溯到公元前600年左右。希腊人来到法国马赛,带来了葡萄树和葡萄栽培技术。1855年,世博会已经对波尔多的二级葡萄酒进行了分级。如今,法国法律将法国葡萄酒分为四个等级:

法国葡萄酒分级

1.合法产地葡萄酒的AOC

2.VDQS的优秀地区餐酒

3.地区餐酒——葡萄酒

4.每日葡萄酒VIN DE表

AOC在法语中的意思是“原产地控制的命名”,酒瓶的标签是:称谓产地名称Controlee。原产地的葡萄品种、种植数量、酿造工艺、酒精含量等都要经过专家认证。只能用原产国的葡萄酿造,不得与其他地方的葡萄汁勾兑。AOC级酒,细分级别:产地名称标明的产地越小,酒质越好。

AOC级别从高到低级别

1.葡萄园级别:例如,拉肯贝斯城堡控制区

2.村庄AOC:例如,名称MARGAUX村庄控制者

3.地区AOC:例如,波尔多地区控制的名称

葡萄园级(Cru AOC)的细分等级(从高到低级别)

1.一流酒庄AOC:如Premier Grand Cru(一流酒庄)

2、优质酒庄AOC:如Grand Cru Classe(优质酒庄)

3.中级酒庄的AOC:比如Cru布尔乔亚(中级酒庄)

我们买法国葡萄酒的时候可以按照这个档次买合适的,收到法国葡萄酒的时候看标签就知道是哪个档次的了。

说到酒,哪里可以喝到不同口味和风格的酒?当然是去看酒展,不仅仅是喝酒,还随便吃。

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